スパイス料理

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グルメ備忘録

月刊バキン=06/22号コルマ(カシューナッツ使用)チキンカレー=

昼休み、外に出ると小雨がパラついていた。 バキンは基本的に雨の日は休みなんだけど、たまに開いてるコトがあります。今日がそれでした。雨の日でも開いているか確認するようにしていてラッキーだった。 雨の日は並んでいるお客さんも少ない...
グルメ備忘録

月刊バキン=06/16号ベーコンカレー=

先週から、昼食時間に食欲がない。 コンビニのサンドイッチで済ませたり、食べない日もあった。 そんな話をカミさんにしたところ 「とりあえずバキンに行ってみたら?」 というアドバイスをいただいた。 カミさんはバキ...
グルメ備忘録

月刊バキン=06/13号キーマ(牛豚)セロリ入りカレー=

天気予報が雨だったのでバキンは休みだろう。 そう思いつつもダメ元でお店が開いてないか見に行ったところのぼりが出てないし、お客さんの行列もない、店の前を通る人たちは店をチラッと覗いて素通りするだけだったのでこりゃ完全に休みかと思いきや...
グルメ備忘録

月刊バキン=05/26号コルマチキン=

2022年5月26日(木)はコルマチキンカレーでした。 うっま! まろやかうっま! コルマがなんのことかはわかりませんがバキンにしては辛さ控えめで、まろやかクリーミーそれでも汗はでる 昨日の時点で天...
つぶやき

月刊バキン増刊号=昔の情報を入手=

職場のヒトとの会話の中で、どこで昼食をとっているかという話題になり ジブンは普段行かないようなトコでメシ食ってます。あ、でもバキンというカレー屋だけは定期的に通ってます。 という話をしたところ あぁ、昔よく行ってたよ。並...
グルメ備忘録

月刊バキン=05/17号牛バラカレーアキレス入り=

2022年5月17日(火)は牛バラカレーアキレス入りでした。 ついに! バキンに通いだして22回目(さっき数えた)にしてついに! 同じメニューに遭遇しました 意外にも、ほんの2か月前でした。...
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